Összesen 1 találat

Sók – az ásványi ételízesítő nemcsak fűszerként, hanem tartósítószerként is használható. Két fő típusa létezik: bányasó és tengeri só (tengervíz desztillálásával nyerik, mert a nátrium-kloridon kívül számos, az emberi szervezet számára értékes ásványi anyagot tartalmaz, így egészségesebb). Szinte minden étel tartalmaz sót, még az édességhez is kell kis mennyiség, és a só hangsúlyozza az ízt. Az emberi test normális működéséhez napi 5 gramm só szükséges.

Tájékoztatunk, hogy a honlap cookie-kat használ. Bővebb információért olvasd el adatvédelmi tájékoztatónkat.